Сообщений в теме: 31

[Игорек]

Как вариант  можно открыть маленький продовольственный магазин по определенной групе товаров.

 

Как раз это не вариант - покупатель никогда не пойдет в продуктовый магазин с ограниченным ассортиментном.

[bambucha]

Очень сложно торговать продуктами питания. Они стоят, срок годности проходит, приходится выбрасывать. А мясом или же курицей продавать еще дороже, морозильники жрут электричество. Куда лучше продавать алкоголь, стоит годами, покупают всегда. Даже можно отдельный вход сделать и разливать стаканчиками.

[Rootos]

Алкоголем торгует каждый супермаркет днем, а лицензию на ночную торговлю спиртным нужно еще суметь получить. У нас в городе всего 4 магазина по ночам продают алкоголь. Рюмочную просто так тоже не откроешь.

[Игорек]

Очень сложно торговать продуктами питания. Они стоят, срок годности проходит, приходится выбрасывать. 

 

С какой стороны посмотреть: покупку промтоваров можно отложить "на потом", а кушать, как ни странно, хочется каждый день...

[Rootos]

Из собственного опыта студенческой поры - как ботинки протруться, даже "на покушать" сэкономишь чтобы их купить.

[Игорек]

Из собственного опыта студенческой поры - как ботинки протруться, даже "на покушать" сэкономишь чтобы их купить.

 

Если ваши студенческие годы пришлись на советское время, то этот опыт мало что дает. Тогда продукты стоили гораздо дешевле, а промтовары дороже.

[Rootos]

Да нет, как раз самая середина 90_х. А еще из опыта работы в торговле знаю, что торговля обувью одна из самых выгодных. И раньше и сейчас накопившие на торговле "шкарами" более или менее приличную сумму стараются забросить это дело и перейти на обувь. Не у всех, правда, получается, суммы нужны очень нехилые, несравнимые с теми что нужны для торговли шмотьем.

[serge]

Это смотря какую обувь продавать. Не велика разница между джинсами и летними ботиками по цене, так что по затратам разницы быть большой не должно.

[Rootos]

На джинсы нужно еще больше денег, я просто не стал их упоминать. Там без 2-3 лимонов на самое первое время даже соваться нефиг.

[klip1984]

Ага, а рядом откроется сетевая мясная лавка с огромнейшим ассортиментом от десятков производителей и по ценам еще более низким. А она откроется обязательно, если место проходное и нет других конкурентов кроме вашего магазинчика. Как супермаркеты Магнит и Пятерочка ставятся рядом с уже имеющимися небольшими продовольственными магазинами, на "прикормленные" места. И что тогда будете делать?

Ну давайте уже  полностью цитировать мое предложение. Я написал, что главное сделать "имя". Следует отталкиваться от репутации. Разве Вы не замечали такой факт, что в одном магазине очереди а в соседнем продавцы скучают? И скажу по себе. Я лучше куплю даже немного дороже, но точно свежее мясо, колбасу, сосиски(нужно подчеркнуть) в мясной лавке, чем в торговой сети. Смысл от десятка производителей, если мне достаточно одного, но качественного. Не знаю как в России, но у нас на Украине прекрасно уживаються как  супермаркеты, так и различные мясные, алкогольные, рыбные и так далее лавки. Даже больше скажу. Сеть фирменных магазинов от различных производителей колбас постоянно расширяется.

Сообщение отредактировал klip1984: 28 Ноябрь 2015 - 04:10

[Rootos]

Да полноте вам фантазировать-то

[Vikki13]

продовольственный магазин - неплохая идея. Но постоянно нужно что-то придумывать. Наша последняя идея была купить рекламные стенды в Stand-m.ru. На некоторых просто реклама, а на некоторых скидки. В общем, когда у товара начинает подходить срок годности, то делаем на него небольшие скидки или акции. А так в остальное время стоят рекламные стенды. Люди есть всегда, особенно когда скидки. Главное, не опускать руки.