Ассоциация выступила с обращением, в котором было предложено запретить, как производство, так и реализацию любых препаратов, с помощь которых производилось лечение пчёл, а также в обязательном порядке изъять любую пчелопродукцию содержащую остатки подобных препаратов. Все эти меры направлены на максимальное усиление контроля, за качеством и безопасностью продукции производимой пчёлами, и в первую очередь за качеством мёда. Необходимо свести до минимума содержание пестицидов, пыльцы ГМО, неокотиноидов, которые были купажированы крахмальными патоками и глюкозо-фруктозными сиропами. В обязательном порядке необходимо запретить не только производство, но и реализацию инвентаря имеющего цинковое покрытие, и использующегося в сфере пчёлопроизводства, в частности проволоки, тары, фильтров и медогонки.
Кроме того было предложено организовать проверку качества всех ввозимых на территорию Российской Федерации партий мёда для выявления в нём присутствия остатков следующих ветеринарных препаратов: антибиотиков тетрациклиновой группы, диметридазола, норфлоксоцина, нитрофурана и их метаболитов, метронидазола, фотриназола, кумафоса, колхицина, рифампецина, а также хлорамфеникола, роданизола, флавоноидов, хлорфармазинадапсона и амитразы.
Россельхознадзор в свою очередь заявил о готовности к совместным действиям по улучшению качества российского мёда и повышению его безопасности, и как следствие о проведениях мероприятий призванных устранить на отечественном медовом рынке все виды недобросовестной конкуренции. Во время проверочных рейдов комиссии в 30% образцов исследуемого мёда было обнаружено остаточное содержание метаболитов нитрофурана. Их употребление в пищу не только вызывают нарушение водно-солевого баланса организма, но и вызывают анемию, понижают уровень белка в плазме и подавляют активность ферментов. Эти вещества остаются в продуктах даже после длительной термической обработки.
В результате Россельхознадзором направлены инструкции всем региональным ветслужбам о необходимости проведения исследований мёда на наличие в нём метаболитов нитрофуранов. В случае игнорирования данных распоряжений работа нарушителей будет ограничена или полностью остановлена. |
