Сообщений в теме: 33

[Marat]

Все видели старичков, торгующих ягодами, грибами, только что собранными в районных лесах. А что если это всё организовать на широкую ногу, централизовано. Кто-то любит собирать ягоды, а в коммерции никак, а кто-то отлично торгует, но совершенно не знает лес. Можно скупать оптом собранные грибы и ягоды, арендовать торговую площадь, и продавать широким ассортиментом.

[Galina7]

В нашем регионе такой бизнес практикуется давно. Люди из леса приезжают на вокзал, а там уже ждут закупщики с машинами. Скупают грибы и ягоды и везут в областной центр, а некоторые прямиком в столицу.

[Quarx]

Если организовывать это на "широкую ногу", то представьте себе, сколько нужно будет вложить средств для этой цели. А работа ведь сезонная. Предприниматель-закупщик реализует скупленное через тех же старичков, торгующих на рынке, которые всегда могут сказать, что их собственный грибной или ягодный "улов".

[pantera]

В этом году попробовал организовать такой бизнес, но с грибами не получилось. Не смотря на большой урожай - односельчане загибают нерентабельную цену, а торгуя на трассе сами ее же и опускают. А вот с ягодами и лекарственными травками пока получается отличненько. За лекарственные травки вообще не переживаю - их хранить можно и год, а некоторые и больше.

[toliman]

Да. Грибы дело сезонное и проблематичное с точки зрения старта. Насколько я знаю ими занимаются люди, для которых это не первый и не единственный заработок в этом направлении.
А вот с травами-шишками – это да. Хорошо бы еще выход на крупных упаковщиков найти – читаем ярлыки на упаковках. ))

[svetlova]

Если своими силами и скупать оптом, и продавать в розницу, то смысл есть, заработать можно будет. Но для этого бизнеса нужна как минимум машина и скорость, ведь ягоды долго не хранятся и стекают, да и грибы в идеале нужно готовить через 6 часов после сборки. Именно поэтому я свежие лесные грибы не покупаю.

[zolotko]

Да, в этом году, как ни странно, после аномальной жары вылезло много грибов. Идея хороша, но очень затратная. Грибы - скоропортящийся товар, к сожалению. А замороженные продавать - это уже не то. Да и не каждый год "грибной". Один год урожайный, другой - нет. И заранее об этом не знаешь.

[Sektor]

Вам никто не разрешит торговать крупными партиями тех же грибов без соответствующих документов. А с документами вам не гарантирована рентабельность вашего бизнеса, так как это сугубо сезонный заработок.

[Marta_22]

Вы предлагаете совершенно не новый вид бизнеса автор темы, но что - то в нем есть. Я бы предложила выращивать ягоды, да грибы в экологических зонах, но продавать их разрешала бы старичкам, ведь и им кушать надо, конечно со своим процентом!

[Marat]

А вот с ягодами и лекарственными травками пока получается отличненько. За лекарственные травки вообще не переживаю - их хранить можно и год, а некоторые и больше.

С лекарственными травками у вас, pantera, может что-то получиться, если вы оформите кучу документов, разрешающих сбор, обработку, хранение и продажу лекарственных трав! Я как-то хотел попробовать, но сразу отказался, узнав о таких требованиях.

[kmihail]

"На широкую ногу..." Лишь бы нога эта не стала слишком широкой и грибы, ягоды и целебные травы в лесу не перевелись... У нас каждую весну по лесу бабки всякие шастают с огромными охапками цветов. Все хотят только получать на халяву. Я считаю так: если берешь у леса что - окажи и ему услугу, мусор убери например. Мы вот акции экологические проводим. А то в лес многие ходят, кто собрать что, кто чистым воздухом надышаться, а в благодарность оставляют одно г...

[вапрол]

Грибы скоропортящийся продукт, это да, но здесь есть много вариантов. Вы можете грибы заморозить в холодильнике, а так же солить, квасить, мариновать. Я занимался этим и поверьте очень успешно. Совет для Вас соберите грузди или опята или те же белые под новый год продадите все, я Вас уверяю. Если кому - то интересно, могу дать и рецепты приготовления.

[yuliyaskiba]

С дарами леса опасно связываться. Может и не окупиться. Но если заранее договориться о каналах сбыта, то дело пойдет.

Сообщение отредактировал yuliyaskiba: 14 Июль 2011 - 05:09

[arteom]

Зачем всё усложнять справки, разрешения и т.д. Если Вы начинающий, просто посмотрите, где дешевле купить и где дороже продать. У нас страна интересная. Вам предоставят кучу сертификатов, а втюхают ерунду. Потому что предприниматель поставлен перед выбором. Или обивать чиновничьи пороги и тратить время на оформление разрешительных документов или просто заплатить кому надо. Большинство выбирает второе. А уж с дарами леса по этому поводу вообще заморачиваться не стоит. Пока оформите, в лесу снег выпадет.

[евгенчик]

Идея, конечно, отличная, но она труднореализуемая. Во-первых, у Вас должны быть хорошие организационные навыки, во-вторых, деньги, в-третьих, много людей.

[Bourne]

Сама идея очень понравилась, но потребуется не мало попотеть, прежде чем удастся поднять такое дело, но главное ведь начать

[nickolaj]

Кизил - самый лучший продукт: вкусный, экзотический, много витаминов. Можно делать варенье и джемы, хорошо сохраняется.

[verona]

Знаю семью, у них лесной бизнес хорошо поставлен, уже лет 10, купили дом за это время, автомобильчик. Не миллионеры, но на хлеб с маслом есть. Собирают все виды ягод, грибы. Продают все прямо на трассе (направление Москва-Питер). Грибы, кстати, покупают хуже, они их сушат или консервируют. Ягоды нереализованные сразу, потом с сахаром закатывают в банки. Работа действительно сезонная, все лето пропадают в лесу, другие члены семьи торгуют.

[kimmeriets]

На широкую ногу таким образом бизнес поставить врпяд ли получится. Во-первых, урожай грибов и ягод будет зависеть от капризов природы и повлиять на нее вы не сможете. Во-вторых, а вы уверены, что вам вместе с сыроежками каких-нибудь бледных поганок не насобирают, или вы каждый грибок проверять будете? Нет, это не серьезно, лучше уж тогда самому в подвале шампиньоны да вешенки выращивать, надежнее и стабильнее будет.

[Milenka]

На широкую ногу таким образом бизнес поставить врпяд ли получится. Во-первых, урожай грибов и ягод будет зависеть от капризов природы и повлиять на нее вы не сможете. Во-вторых, а вы уверены, что вам вместе с сыроежками каких-нибудь бледных поганок не насобирают, или вы каждый грибок проверять будете? Нет, это не серьезно, лучше уж тогда самому в подвале шампиньоны да вешенки выращивать, надежнее и стабильнее будет.

Я считаю, что если есть возможность продавать ягоды-грибы, то почему не заниматься приёмкой даров леса у населения? У нас на рынке с ягодами-грибами одни перекупщики стоят, кстати. А проверять продаваемые грибы, если ты - знаток, можно быстро и запросто. Это товар, который всё-таки меряется килограммами, а не тоннами.