Все равно есть разница - чистить после того, как поел за компьютером и когда просто за ним работаешь. Понятно, что во втором случае меньше будет мусора в той же клавиатуре.
Лучше, конечно, за компьютером просто работать, а покушать можно и на кухне. Глазам отдыхать тоже нужно.